Jan Peter Gerrits werkte samen met Ivo van Hove aan A Streetcar Named Desire (Het Zuidelijk Toneel, Eindhoven, 1995), Romeinse tragedies (Toneelgroep Amsterdam, 2007), en Maria Stuart (Toneelgroep Amsterdam, 2014).

Gerrits deed ook de dramaturgie voor Sneeuwwitje en de 77 vergiften, geregisseerd door Hanneke Paauwen (Villanella, Antwerpen, 2011). Als regisseur werkte Jan Peter Gerrits aan Voorwerp van Verlangen (Huis van Bourgondië, Maastricht); Julie (eigen productie, Amsterdam); Misalliance (mederegisseur bij Toneelhuis, Antwerpen); Romeo & Julia, Het Misverstand (De Toneelschuur, Haarlem); Else (eigen productie, Arnhem); en Kassablanka, En… Intussen en Het Lijden van Jonge Jonas (Artesis Hoge School, Antwerpen).

Gerrits gaf les aan de Artesis Hoge School in Antwerpen en was programmeur voor Theater Frascati (Amsterdam) en Plaza Futura (Eindhoven).